SOLUZIONI PER PANETTERIE

Inforniamolo

Consegnati appena sfornati: la temperatura perfetta per panini croccanti!

Regolazione precisa

per prodotti da forno buonissimi

Ad alte prestazioni

per tutti gli intervalli di temperatura

Clienti soddisfatti

nostro pane quotidiano

SISTEMI DI REFRIGERAZIONE PER PANETTERIE

Dall’impasto freddo al pane caldo

Impastare, conservare e infine infornare. Senza perdere la qualità.

Croccante fuori, morbido dentro e sempre come appena fatto. Abbiamo la ricetta giusta. Grazie ai sistemi di refrigerazione per panetterie di KKR puoi configurare liberamente il tuo flusso di lavoro a seconda delle tue necessità. Congelamento rapido senza perdita di umidità, gestione dei processi di lievitazione e impasti freschi più a lungo: tutto ciò è possibile senza complicarti la vita. Puoi lavorare nel modo più efficiente, ridurre i costi ed essere flessibile per quanto riguarda le quantità da produrre. Saremo lieti di aiutarti a creare un progetto dettagliato per la tua realtà lavorativa.

IL TUO PARTNER IN MATERIA DI REFRIGERAZIONE

Con i gradi contati

Hai domande? Nessun problema. Basta un’e-mail per ricevere consigli dai veri professionisti.

Filo diretto per maggiori informazioni

Hansi Röhler

refrigerazione@kkr.it

DALL’ASSORTIMENTO DI PRODOTTI RÖHLERS

Ciò di cui hanno bisogno le panetterie

Refrigeratori a ghiaccio Celle di lievitazione Impianti di interruzione della lievitazione Impianti di ritardo della lievitazione Chiller Locali e magazzini frigorifero Celle frigorifere Produttori di ghiaccio tritato Abbattitori

SERVIZIO COMPLETO

Ci pensiamo noi

Dall’inizio alla fine

Consulenza

Per noi la consulenza non è soltanto il consulto iniziale, bensì un servizio scontato a tua disposizione in qualsiasi momento. Dall’ispezione in loco al completamento del progetto e ben oltre.

Progettazione

Per noi una buona pianificazione significa aprire la strada alla soluzione migliore. Raggiungiamo gli obiettivi prefissati combinando un’ottima organizzazione alla giusta tecnologia e a un’estetica accattivante.

Montaggio/installazione

I nostri punti di forza durante la fase di implementazione: utilizziamo tecnologie all’avanguardia, diamo grande valore all’esecuzione di un lavoro preciso, ci consultiamo a intervalli regolari con gli altri settori e rimaniamo flessibili.

Manutenzione

KKR tiene sott’occhio per te tutte le manutenzioni, nonché i controlli e le segnalazioni previsti dalla legge. Le regolari verifiche della funzionalità e della pulizia assicurano meno riparazioni, più efficienza e un risparmio a lungo termine.

Servizio di assistenza

In caso di problemi, KKR troverà una soluzione velocemente. Il nostro obiettivo principale è ripristinare la funzionalità del tuo impianto. Il nostro personale qualificato è al tua fianco sia a parole che a fatti.

Monitoraggio a distanza

Se dovessero verificarsi delle anomalie, il nostro monitoraggio a distanza ti informerà in tempo reale. KKR ti offre un’assistenza remota e può monitorare in qualsiasi momento le prestazioni dei tuoi impianti e controllarli a distanza.