Cosa fa la differenza

Personalizzabile

per carne fresca e succosa

Montato con precisione

perché anche l’occhio vuole la sua parte

Tecnologia di ultima generazione

bontà per tutti i gusti

SISTEMI DI REFRIGERAZIONE PER MACELLERIE

Nessun grado di troppo

Precisione nella macelleria: freddo, umidità, stagionatura.
Per filetti succosi, salsicce prelibate o speck squisito: KKR offre la soluzione ideale per la lavorazione e il trattamento ottimali di ogni tipo di carne. L’assortimento spazia dalle celle frigorifere alle stanze per la stagionatura e salmistratura fino agli impianti di affumicatura e gli affumicatori a freddo. I sofisticati sistemi di recupero del calore permettono una maggiore efficienza energetica e l’impiego del calore residuo per la preparazione dell’acqua calda. KKR ha sempre sotto controllo quello che succede nel tuo impianto: è il sofisticato monitoraggio da remoto a renderlo possibile.

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In viaggio con la freschezza
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