SISTEMI DI REFRIGERAZIONE PER CANTINE VINICOLE
Una buona refrigerazione è già metà dell’opera
Non conta soltanto la vendemmia, ma anche la temperatura.
Durante la produzione di vini non è soltanto necessario garantire il corretto grado di dolcezza e acidità, ma anche la giusta temperatura. Poco importa se il vino è ancora mosto, si trova già in una botte o in bottiglia. Durante ogni fase della vinificazione è fondamentale avere la giusta temperatura. KKR offre sistemi di refrigerazione per cantine vinicole che coprono l’intero processo, dal raffreddamento dell’uva e del serbatoio fino all’umidificazione delle barrique. Per garantire un sapore unico nel bicchiere!