SISTEMI DI REFRIGERAZIONE PER BIRRIFICI
Freddo al punto giusto: impianti da leccarsi i baffi
Dall’orzo alla birra alla spina. Con la refrigerazione funziona.
Birra di qualità si identifica con due principi: genuinità e la giusta temperatura. Perché se la birra diventa troppo calda, il luppolo e il malto si “perdono” nel vero senso della parola. KKR ti offre l’intero sistema di refrigerazione per birrifici: dall’accumulatore di ghiaccio alle celle frigo fino all’impianto di raffreddamento del mosto. Ciò garantisce il controllo sui processi di fermentazione e fabbricazione della birra e la corretta temperatura di conservazione. Perché una birra calda non piace a nessuno.