Saporiti
L’aroma migliore
Buon odore, buon sapore, gusto giusto
Conservazione gustosa per un sapore divino
L’affumicatura è una procedura che può essere utilizzata su carne, pesce, verdura e formaggio al fine di modificare l’aspetto, il gusto e la conservabilità del prodotto. La temperatura, l’umidità dell’aria e il ricircolo d’aria sono decisivi per la qualità. Consegniamo e montiamo il sistema di refrigerazione più appropriato per la tua affumicatrice e il tuo affumicatore a fumo freddo in maniera affidabile, puntuale ed efficiente.
