Was den Unterschied ausmacht

Einfach mal hängen lassen

Gut Ding will Weile haben

Kein Trockenrand und schonender Reifeprozess
Während der Trocknung und Reife von Fleischwaren braucht es exakte und gleichmäßige Bedingungen, angepasst an den jeweiligen Reifeprozess. Die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit spielen eine zentrale für die Entwicklung des Aromas und der Qualität des Endproduktes. Wir liefern und montieren die passende Kältetechnik für deine Fleischverarbeitung: zuverlässig, punktgenau und effizient.

Trocknungs- und Reifeanlagen

Hauptmerkmale

  • Kontrollierte Luftfeuchte und Temperatur
  • Leistungsstark und energieeffizient
  • Verschiedene Baugrößen und Ausführungen
  • Für ein perfektes Endprodukt
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LÖSUNGEN AUF MASS

Wie kalt darf’s sein?

Unsere Stärke: Cool bleiben. Wir liefern so viel Kälte, wie du brauchst. Genau dort, wo es nötig ist.
Mit Kälte auf Reisen
Projekte

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Feinster Speck, feinste Kältetechnik
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Mein Beck und unsere Kältetechnik
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Umziehen leicht gemacht
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