Die Schmackhaften
Bestes Aroma
Riecht gut, schmeckt gut, is(s)t gut
Schmackhafte Konservierung für größten Genuss
Räuchern bzw. Selchen ist ein Verfahren, das neben Fleisch auch für Fisch, Gemüse und Käse eingesetzt werden kann, um das Aussehen, den Geschmack und die Haltbarkeit des Produktes zu verändern. Temperatur, Luftfeuchte und Luftaustausch sind hier entscheidend für die Qualität. Wir liefern und montieren die passende Kältetechnik für deine Selch- und Kaltrauchanlagen: zuverlässig, punktgenau und effizient.