Was den Unterschied ausmacht

Scherben bringen Glück

Eis, gesplittert und verrührt

Wenn die Kälte mit verarbeitet wird
Scherbeneis liefert Wasser und Kälte, um bei der Verarbeitung von Teig oder Fleisch das Produkt auf niedrige Temperaturen zu halten. Je nach Anwendung wird dadurch die Frische des Produkts erhalten oder eine verfrühte und ungewollte Gärung unterbunden. Großflächige Eisscherben lassen sich sehr gut vermengen und verteilen die Kälte schnell und gleichmäßig. Wir liefern und montieren die passende Kältetechnik zur Herstellung von Scherbeneis: zuverlässig, punktgenau und effizient.

Scherbeneisbereiter

Hauptmerkmale

  • Einfache Reinigung
  • Komfortable Handhabung
  • Verschiedene Baugrößen und Modelle
  • Neueste Technologien und Kältemittel
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LÖSUNGEN AUF MASS

Wie kalt darf’s sein?

Unsere Stärke: Cool bleiben. Wir liefern so viel Kälte, wie du brauchst. Genau dort, wo es nötig ist.
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