Was den Unterschied ausmacht

Lyophilisation

Wasserentzug durch Sublimation

Gefroren, getrocknet und bestens konserviert
Die Gefriertrocknung bezeichnet eine schonende Trocknung von Produkten. Hierbei wird bei Tiefsttemperaturen Wasser durch den direkten Übergang von eis- zu gasförmigem Zustand (Sublimation) entzogen und somit die Struktur, Farbe und Aroma des Trocknungsguts erhalten. Wir liefern und montieren die beste Kältetechnik, damit auch in Zukunft deine Müslifrüchte und dein Kaffee gut schmecken und lange erhalten bleiben. Weitere Anwendungen sind im Pharmazie- und Kosmetikbereich zu finden. Anlagenbau bei KKR: zuverlässig, punktgenau und effizient.

Gefriertrockner

Hauptmerkmale

  • Tiefsttemperaturanlagen
  • Spezialanwendungen
  • Große Kälteleistungen
  • Neuste Technologien und hochwertige Materialien
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LÖSUNGEN AUF MASS

Wie kalt darf’s sein?

Unsere Stärke: Cool bleiben. Wir liefern so viel Kälte, wie du brauchst. Genau dort, wo es nötig ist.
Mit Kälte auf Reisen
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Umziehen leicht gemacht
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