KÄLTEANLAGEN FÜR KELLEREIEN
Gut gekühlt ist halb gewonnen
Es zählt nicht nur die Ernte, sondern auch die Temperatur.
Bei der Weinherstellung braucht es nicht nur den richtige Grad an Süße und Säure, sondern auch an Temperatur. Dabei spielt es keine Rolle, ob der gute Tropfen noch in der Maische steckt, bereits im Fass ruht oder schon in der Flasche lagert. Zu jedem Zeitpunkt gilt: Gut gekühlt ist halb gewonnen.KKR bietet Kälteanlagen für Kellereien, die den gesamten Prozess von der Trauben- und Tankkühlung bis hin zur Barrique-Befeuchtung abdecken. So entsteht Genuss im Glas!