KÄLTEANLAGEN FÜR DIE BRAUEREI
Kälte: die Schaumkrone beim Brauprozess
Von der Gerste zum Genuss vom Fass. Mit Kühlung gelingt’s.
Das „Kältegebot“ gilt beim Brauen von Qualitätsbier genauso wie das Reinheitsgebot. Denn wird es dem Bier zu heiß, sind im wahrsten Sinne des Wortes Hopfen und Malz verloren. KKR bietet dir die gesamte Palette an Kälteanlagen für die Brauerei, vom Eisspeicher über Kühlzellen bis hin zum Würzekühler. So kannst du Gär- und Brauprozesse steuern und sorgst für die richtige Lagertemperatur. Denn wer mag schon warmes Bier?